Don’t act so surprised, Your Highness. You weren’t on any mercy mission this time. Several transmissions were beamed to this ship by Rebel spies. I want to know what happened to the plans they sent you. What good is a reward if you ain’t around.
Hauptgerichte
Rücken vom Dry aged weidering 25,50 €
auf würziger Rotweinglace, zweierlei Zwiebeln und AlpenbackkartoffelnWiener Schnitzel 21,50 €
in Butter gebackenes Kalb an Bratkartoffeln, gerührte Preiselbeeren und ZitroneGebratenes See-Saiblingfilet 17,50 €
an leichter Senfcreme, geschwenkten Spinat und PetersilienkartoffelnBackhendl Salat 15,50 €
Knusperhuhn auf knackigen Salatherzen und bunten Tomaten mit bayrischer ,,Grüne Soße“ von Kräutern und saurem Gemüse,,Kitz“ Wildschweinburger 14,00 €
saftiges Pflanzerl mit Preiselbeer- Meerrettich- Mayonnaise, frischen Salat und SüßkartoffelpommesHausgemachte Hüttenkäse- Maultaschen 13,50 €
auf Baby- Blattspinat und SchmelztomatenSchweineschnitzel ,,Kitz“ 11,80 €
mit Pesto in Paprikapanade, dazu Kartoffel- Meerrettich- LauchsalatKrustenbraten 10,80 €
resche Schweineschulter an ,,Ayinger“ Bier Soße mit Kartoffelknödeln und KrautsalatNaschereien & Dessert
Bayrisch Creme 5,00 €
mit frischer Vanille und Himbeer-SudHausgemachte Eis Variation 7,00 €
Jogurt | Bitterschokolade | Himbeere an saisonalen FrüchtenGeeistes Mousse von der Toblerone 7,00 €
glasierte Sauerkirschen und NusskrokantSuppen
Kaltes Gurkensüppchen 7,00 €
mit Süsswassergarnelen, Buttermilch und LimetteSchaumsuppe vom grünen Spargel 7,00 €
mit feiner Schnittlauch- Sauercreme und TrockentomatenölGeklärte Kraftbrühe vom Weiderind 5,00 €
kräftige klare Supp‘ n mit Sherry, geräucherten Kräuterschöberl, jungem Schnittlauch und feinem WurzelgemüseVorspeisen
Bayrischer Wurstsalat 7,80 €
von der Regensburger mit Radieserl, Zwiebeln, Essiggurke und HausbrotSchweizer Wurstsalat 8,50 €
von der Regensburger mit Radieserl , Zwiebeln, Essiggurke, Käsestreifen und HausbrotDünne Scheiben vom geriebenen Tafelspitz 13,00 €
an Creme vom Radieserl Blättern, frisch geriebener Kren, saftige Wiesenkräuter und SauerteigbrotchipsSommerlicher Salat 13,80 €
mariniert mit Zitrusfrüchten, fruchtigem Fetakäse, Wassermelone und PinienkernenTatar vom Bayrischen Ochsen 14,50 €
mit gebackenen Kapern, roter Zwiebeln, Sardellen, Wildkräutern und Eigelb