Speisenkarte

unsere Speisekarte ist klein, aber fein!

Vorspeisen

  • KLEINER GEMISCHTER SALAT
    7 €
    verschiedene Blattsalate und Rohkostsalat in Bauerndressing, dazu Grissini
  • RINDER- TARTAR
    16 €
    mit Kapern, Essigkurke in Bier- Senfmarinade, dazu Haselnussbrot
  • SPINATSALAT ZIEGENKÄSE
    15 €
    mit Weintrauben, Erdnüsse,, Apfel- Balsamicodressing und Baguette
  • SEMMELKNÖDEL CARPACCIO
    12 €
    mit gebratenen Pilzen, gebackenen Schinkenchips und Salatbouquet
  • GAMBAS AL AJILLO
    14 €
    in Knoblauchöl, mit Chili, Kirschtomaten und Baguette
  • BAYRISCHER FRISCHKÄSE OBAZDA ART
    8 €
    mit Zwiebelringen, Radieserl und Baguette
  • BAYRISCHER WURSTSALAT
    9 €
    von der Regensburger, mit Zwiebelringen und Bauernbrot - Schweizer Art mit Käsestreifen € 10.-
  • GROßER GEMISCHTER SALAT
    12 €
    verschiedene Blattsalate und Rohkostsalat an Bauerndressing, dazu Grissini
  • FRÜHLINGSSALAT
    16 €
    mit gebackenem Spargel, Beeren- Dressing und Baguette
  • CEVICE
    17 €
    Peruanisches Nationalgericht, in Limettensaft fermentierter roher Weißfisch mit Avocdo, Chili, roten Zwiebeln und Baguette
  • SPARGEL- ERDBEER- SALAT
    17 €
    mit Burrata (italienischer Frischkäse)
  • ROTE- BEETE- TARTAR
    11 €
    mit Erdbeer- Vinaigrette und Trauben- Chutney
  • BRATENSÜLZE
    11 €
    hausgemacht, mit Rucola, radieserl- Vinaigrette und Bauernbrot

Suppen

  • SPARGELCREMESUPPE
    7 €
    mit Baguette
  • RINDERKRAFTBRÜHE
    6 €
    mit Leberspätzle und Wurzelgemüse

Hauptgerichte

  • KRUSTENBRATEN VOM LANDSCHWEIN
    14 €
    resche Schweineschulter an „Ayinger“ Bier Soße mit Kartoffelknödeln
    und Krautsalat
  • SCHWEINE- SCHÄUFERL
    17 €
    mit Ayinger Dunkel- Biersauce, Sauerkraut und Semmelknödel
  • NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTEL
    11 €
    mit Sauerkraut und Bauernbrot
  • WEIßWURST- GRÖSTL
    12 €
    mit Kartoffeln, Zwiebel, Paprika Lauchzwiebeln und süßen Senf
  • ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
    14 €
    mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
  • HÄHNCHEN- CURRY
    16 €
    mit gedünsteten Gemüse und Basmatireis
  • „KITZ“ RINDFLEISCHBURGER
    15 €
    saftig gegart, mit BBQ-Mayonnaise, Cole Slaw und Süßkartoffel-Pommes
  • CHEESE-BEEF-BURGER
    15 €
    mit saftigen Hack und Käse, Senf-Majonnaise, Cole Slaw und Pommes Frites
  • CHICKEN-BURGER
    15 €
    mit knusprig gebratenem Hähnchenfilet, BBQ- Mayonnaise, Cole Slaw und Pommes Frites
  • PORTOBELLO BURGER
    15 €
    mit gebratenem Portobello-Pilz und Käse gefüllt, Curry-majonnaise, Cole Slaw und Pommes Frites
  • MÜNCHNER SCHNITZEL
    15 €
    von der Schweinelende, in Meerrettich-Senf mariniert, dazu Pommen Frites oder Kartoffelsalat und Zitronenecke
  • ROTE- BEETE- RISOTTO
    14 €
    mit grünem Spargel und frischen Himbeeren - zusätzlich mit Gambas vom Grill 18 €
  • SPINATKNÖDEL
    15 €
    an Buttergemüse, mit Pilzrahmsauce
  • TAGLIATELLE SPARGEL
    16 €
    mit weißem und grünem Spargel, und Basilikum- PestoKirschtomaten
  • SPARGEL- PFANNE
    19 €
    mit Schweinefilet vom Grill, Kräuterbutter
  • PORTION WEIßER STANGENSPARGEL
    20 €
    mit Salzkartoffeln, Saucve Hollandaise oder zerlassener Butter - dazu Schweineschnitzel 25 € - dazu kleines Rinmderlendensteak 27 € - dazu Zanderfilet vom Grill 26 €
  • GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
    20 €
    an Kartoffelcreme, dazu Erbsen und Wurzelgemüse
  • ZWIEBELROSTBRATEN
    23 €
    mit Bratkartoffeln und grünem Spargel

Hausgemachte Naschereien & Dessert

  • KAISERSCHMARRN
    11 €
    mit Mandelsplittern und Apfelkompott (ohne Rosinen)
  • KOKOS- PARFAIT
    8 €
    mit marinierten Erdbeeren
  • CHEESE-CAKE
    7 €
    von der weißen Schokolade, Lavendelhonig und Mango-Maracuja-Sorbet

Allergen Deklaration unserer Gerichte

Bitte entnehmen Sie die Nachfolgenden Informationen unserer gedruckten Speisekarte

INFORMATIONEN ZU INHALTSSTOFFEN / ZUSATZSTOFFEN / ALLERGENEN:

1) Glutenhaltig Weizen, Roggen, Gerste   2) Schalenfrüchte & Nüsse wie Mandel, Haselnuss, Walnüsse, Pinienkerne, Kokosnuss, Kaschunüsse, Pekannuss, Pistazien, Paranuss, Macadamia, Kastanien, Muskat 3) mit Schalentiere   4) mit Eiern   5) mit Fisch   6) mit Erdnüsse   7) mit Soja   8) mit Laktose   9) mit Sellerie   10) mit Senf   11) mit Sesam   12) mit Konservierungsstoffe   13) Lupine   14) mit Weichtiere   15) mit Farbstoff   16) mit Geschmacksverstärker   17) geschwefelt   18) mit Phosphat   19) mit Alkohol   20) mit Antioxidationsmittel   21) mit Nitrat   22) mit Süßungsmittel   23) koffeinhaltig   24)chininhaltig