Vorspeisen
KLEINER GEMISCHTER SALAT
7 €verschiedene Blattsalate und Rohkostsalat in Bauerndressing, dazu GrissiniRINDER- TARTAR
16 €mit Kapern, Essigkurke in Bier- Senfmarinade, dazu HaselnussbrotSPINATSALAT ZIEGENKÄSE
15 €mit Weintrauben, Erdnüsse,, Apfel- Balsamicodressing und BaguetteSEMMELKNÖDEL CARPACCIO
12 €mit gebratenen Pilzen, gebackenen Schinkenchips und SalatbouquetGAMBAS AL AJILLO
14 €in Knoblauchöl, mit Chili, Kirschtomaten und BaguetteBAYRISCHER FRISCHKÄSE OBAZDA ART
8 €mit Zwiebelringen, Radieserl und BaguetteBAYRISCHER WURSTSALAT
9 €von der Regensburger, mit Zwiebelringen und Bauernbrot - Schweizer Art mit Käsestreifen € 10.-
GROßER GEMISCHTER SALAT
12 €verschiedene Blattsalate und Rohkostsalat an Bauerndressing, dazu GrissiniFRÜHLINGSSALAT
16 €mit gebackenem Spargel, Beeren- Dressing und BaguetteCEVICE
17 €Peruanisches Nationalgericht, in Limettensaft fermentierter roher Weißfisch mit Avocdo, Chili, roten Zwiebeln und BaguetteSPARGEL- ERDBEER- SALAT
17 €mit Burrata (italienischer Frischkäse)ROTE- BEETE- TARTAR
11 €mit Erdbeer- Vinaigrette und Trauben- ChutneyBRATENSÜLZE
11 €hausgemacht, mit Rucola, radieserl- Vinaigrette und Bauernbrot
Suppen
SPARGELCREMESUPPE
7 €mit BaguetteRINDERKRAFTBRÜHE
6 €mit Leberspätzle und Wurzelgemüse
Hauptgerichte
KRUSTENBRATEN VOM LANDSCHWEIN
14 €resche Schweineschulter an „Ayinger“ Bier Soße mit Kartoffelknödeln
und KrautsalatSCHWEINE- SCHÄUFERL
17 €mit Ayinger Dunkel- Biersauce, Sauerkraut und SemmelknödelNÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTEL
11 €mit Sauerkraut und BauernbrotWEIßWURST- GRÖSTL
12 €mit Kartoffeln, Zwiebel, Paprika Lauchzwiebeln und süßen SenfALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
14 €mit Bergkäse, Röstzwiebeln und BeilagensalatHÄHNCHEN- CURRY
16 €mit gedünsteten Gemüse und Basmatireis„KITZ“ RINDFLEISCHBURGER
15 €saftig gegart, mit BBQ-Mayonnaise, Cole Slaw und Süßkartoffel-PommesCHEESE-BEEF-BURGER
15 €mit saftigen Hack und Käse, Senf-Majonnaise, Cole Slaw und Pommes FritesCHICKEN-BURGER
15 €mit knusprig gebratenem Hähnchenfilet, BBQ- Mayonnaise, Cole Slaw und Pommes FritesPORTOBELLO BURGER
15 €mit gebratenem Portobello-Pilz und Käse gefüllt, Curry-majonnaise, Cole Slaw und Pommes Frites
MÜNCHNER SCHNITZEL
15 €von der Schweinelende, in Meerrettich-Senf mariniert, dazu Pommen Frites oder Kartoffelsalat und ZitroneneckeROTE- BEETE- RISOTTO
14 €mit grünem Spargel und frischen Himbeeren - zusätzlich mit Gambas vom Grill 18 €SPINATKNÖDEL
15 €an Buttergemüse, mit PilzrahmsauceTAGLIATELLE SPARGEL
16 €mit weißem und grünem Spargel, und Basilikum- PestoKirschtomatenSPARGEL- PFANNE
19 €mit Schweinefilet vom Grill, KräuterbutterPORTION WEIßER STANGENSPARGEL
20 €mit Salzkartoffeln, Saucve Hollandaise oder zerlassener Butter - dazu Schweineschnitzel 25 € - dazu kleines Rinmderlendensteak 27 € - dazu Zanderfilet vom Grill 26 €GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
20 €an Kartoffelcreme, dazu Erbsen und WurzelgemüseZWIEBELROSTBRATEN
23 €mit Bratkartoffeln und grünem Spargel
Hausgemachte Naschereien & Dessert
KAISERSCHMARRN
11 €mit Mandelsplittern und Apfelkompott (ohne Rosinen)KOKOS- PARFAIT
8 €mit marinierten Erdbeeren
CHEESE-CAKE
7 €von der weißen Schokolade, Lavendelhonig und Mango-Maracuja-Sorbet
Allergen Deklaration unserer Gerichte
Bitte entnehmen Sie die Nachfolgenden Informationen unserer gedruckten Speisekarte
INFORMATIONEN ZU INHALTSSTOFFEN / ZUSATZSTOFFEN / ALLERGENEN:
1) Glutenhaltig Weizen, Roggen, Gerste 2) Schalenfrüchte & Nüsse wie Mandel, Haselnuss, Walnüsse, Pinienkerne, Kokosnuss, Kaschunüsse, Pekannuss, Pistazien, Paranuss, Macadamia, Kastanien, Muskat 3) mit Schalentiere 4) mit Eiern 5) mit Fisch 6) mit Erdnüsse 7) mit Soja 8) mit Laktose 9) mit Sellerie 10) mit Senf 11) mit Sesam 12) mit Konservierungsstoffe 13) Lupine 14) mit Weichtiere 15) mit Farbstoff 16) mit Geschmacksverstärker 17) geschwefelt 18) mit Phosphat 19) mit Alkohol 20) mit Antioxidationsmittel 21) mit Nitrat 22) mit Süßungsmittel 23) koffeinhaltig 24)chininhaltig
